Restaurant Laja Azkoitia (Gipuzkoa)

Parmi les entrant que nous pouvons trouver sur le menu, toujours en fonction de la saisonnalité du produit, nous avons artichauts, que broder la Laja et qui peut prendre sur le gril, à Jerez, avec sauce verte ou de crevettes, toutes les formes sont délicieux. Avec artichauts comprennent le foie avec des oeufs de caille et de la salade, comme le poulpe ou de la morue mixte ou tempéré.

Comme pour poissons est concerné, le toujours trouver du poisson grillé ou préparés en sauce, comme le cabillaud et le merlu, ce qui peut rendre grillé ou en sauce verte menu. Se joindront à eux de grands plats comme calamars grillés avec du riz noir ou à l'encre.

Dans la section la viande mettre en évidence la viande de porc et le steak sauce ibérique, qui est spectaculaire et amener Azkoitia. En retour, nous pouvons profiter d'une côtelette grillée ou nervure élaborée. Nous pouvons commander de la viande pour préparer nous grillé.

Tous les desserts qui offraient à la Laja est à la maison, parmi lesquels il faut souligner le riz avec du lait, lait caillé, gâteau au fromage, gâteau au chocolat, ou de la sélection des sorbets et des glaces .

Parmi les combinés plats inclure du poisson de la journée avec de la salade de pommes de terre et de calamars, lasagne avec de la salade et les pilons de poulet avec pommes de terre, champignons grillés et salade.

Et parmi les collations le roi incontesté de la lettre est la viande cuite avec des poivrons, merveilleux.